Verde Amore veggie mini burger
Ma quanto sono buoni questi Verde Amore veggie mini burger, come ve lo spiego?
A dispetto del nome, “burger”, sono a tutti gli effetti delle crocchette di riso e piselli, dal sapore simile a quello degli arancini, un po’ più delicato.
Si consumano sia fritti in padella, con una cottura di 5 minuti, girandoli a metà cottura, che cotti al forno, tradizionale (180° per 4-5 minuti) o microonde (a 750 watt: se 2 miniburger cuocere 1 minuto, se 4 cuocere per 3 minuti), e sono gustosi accompagnati da contorno di verdure fresche o un’insalata mista.
Croccanti, fragranti, leggeri e facilmente digeribili, non c’è bisogno di essere vegetariani o vegani per consumarli! vanno bene per tutti, anche per chi non segue questi regimi alimentari. Bando agli estremismi: se una cosa è buona lo è per tutti, no? 🙂
Sono prodotti in Italia con ingredienti provenienti da agricoltura biologica, certificati ICEA e Vegan e privi di OGM.
In ogni confezione ci sono 4 miniburger per un peso totale di 160 gr. Il costo, onestissimo, è di 1,99 Euro.
Li trovate nel banco frigo del supermercato e in frigo vanno conservati (io li prendo al Todis), la scadenza è breve perché non contengono alcun conservante. Sono inseriti in una vaschetta in plastica sigillata. Una volta aperta la vaschetta vanno consumati entro 24 ore (sono confezionati in ambiente sterile).
Attenzione, però: non sono adatti all’alimentazione di chi soffre di celiachia.
Prodotti da Kyo-ene, azienda della quale ho già parlato in occasione dei burger ai carciofi e pomodori secchi.
Poco tempo fa ho scritto un’email a Kyo-ene per sapere qualcosa in più della linea Verde Amore, e se esiste un sito ufficiale che accompagni la linea. La risposta è stata che data la recente nascita dei prodotti a marchio, l’azienda non ha ancora realizzato un sito che la accompagni. Attendiamo e, nel frattempo, gustiamoci queste bontà vegetariane.
Dei miniburger esiste anche una versione agli spinaci, che intendo provare presto. Vi farò sapere!
Tabella nutrizionale
(valori medi per 100 grammi)
- Energia 209 cal (1209 Kj)
- Grassi 13,7 gr (di cui acidi grassi saturi 1,5 gr)
- Carboidrati 31,4 gr (di cui zuccheri 0,2 gr9
- Fibre 2,1 gr
- Proteine 9,0 gr
- Sale 1,18 gr
Ingredienti
riso precotto 45% (acqua, riso, sale), carote, farina di grano tenero tipo 0, olio di semi di girasole, farina di soia ristrutturata e reidratata, fiocchi di patate, piselli 4%, glutine di frumento, cipolla, amido di tapioca, proteine di soia, prezzemolo, sale, lievito di birra, può contenere tracce di sedano
Buoni sono davvero gustosi, questi prodotti, amore verde, aspetto di sapere di quelli agli spinaci, ma sono sicura che sono altrettanto appetitosi! 😀